PANPIUMA APFELSTRUDEL

4 personen/personnes - 30 min.

INGREDIËNTEN (NL)

- 4 sneetjes PanPiuma: -> Grano Tenero of Piumino - 2 appels - Kaneel in poeder - 1 klontje boter of margarine - Geraspte citroenschil - Suiker (naar keuze)

INGRÉDIENTS (FR)

- 4 tranches de PanPiuma:

-> Grano Tenero ou Piumino

- 2 pommes

- Cannelle en poudre

- 1 noix de beurre ou de margarine

- Zeste de citron râpé

- Sucre (selon votre choix)

VOORBEREIDING (NL)

- Verwarm de oven voor op 180°C - Snij de appels in schijfjes - Smelt de boter of de margarine in een anti-aanbak pan en bak de appelschijfjes in de pan met suiker, kaneel en de geraspte citroenschil op matig vuur gedurende 10 minuten tot de appelschijfjes goudbruin zijn - Plet de sneetjes brood plat om ze makkelijker te kunnen bewerken - Schik de appelschijfjes in het midden van de sneetjes PanPiuma - Rol de sneetjes PanPiuma met appelschijfjes op - Bak de broodrolletjes gedurende 10 minuten op 180°C in de oven - Snij de rolletjes in dikke schijven, werk af met suiker en kaneelpoeder, en dien op met een bolletje vanille ijs (optioneel)

PREPARATION (FR)

- Préchauffez le four à 180 ° C

- Couper les pommes en tranches

- Faites fondre le beurre ou la margarine dans une poêle antiadhésive et faites cuire les tranches de pomme avec le sucre, la cannelle et le zeste de citron râpé à feu moyen pendant 10 minutes, jusqu'à ce que les tranches de pomme soient bien dorées.

- Aplatissez les tranches de pain pour faciliter la préparation

- Disposez les tranches de pomme au milieu des tranches de PanPiuma

- Rouler les tranches de PanPiuma avec des tranches de pomme

- Cuire les petits rouleaux 10 minutes à 180 ° C au four

- Couper les rouleaux en disques épais, finir avec du sucre et de la cannelle en poudre et servir avec une boule de glace à la vanille (facultatif)